Страсбург

Страсбург

Страсбург является одним из самых красивых городов во Франции. Кроме того, Страсбург считается исторической столицей Эльзаса. Город расположен практически на границе с Германией, поэтому немецкие традиции здесь тесно переплелись с французскими обычаями. Поистине интернациональный город.

Если перевести называние, то получится, что Страсбург – это город, расположенный на пересечении дорог. Действительно, это место всегда имело ключевое стратегическое значение практически на всем протяжении своей истории, начиная со времен Римской Империи (именно тогда город был основан) и, заканчивая Средневековьем, когда Страсбург был городом преуспевающих купцов. Сегодня в Страсбурге находится Европарламент, а также тут располагается Совет Европы.

Современный город примечателен тем, что рядом со зданиями из стекла и бетона мирно соседствуют готические соборы и другие памятники культуры и искусства. Недаром Страсбург считается городом музеев. Кроме того, исторический центр этого славного города был включен ЮНЕСКО в список всемирного наследия.

В городе находится университет, являющийся вторым после Сорбонны. Кстати, именно в Страсбурге, в этом университете на факультете юриспруденции, учился известнейший поэт Гете. Наличие этого учебного заведения делает город одним из крупнейших интеллектуальных центров во всей Франции.

Считывая то, что Страсбург – это историческая столица Эльзаса, просто нельзя не упомянуть об эльзасской кухне. Она славится тем, что французские и немецкие традиции сплелись в ней воедино. Одно из самых известных блюд – страсбургский пирог, который, кстати, упоминался великим русским поэтом А. С. Пушкиным.

Еще одно местное блюдо, заслуживающее того, чтобы его попробовали, – шукрут. Это тушеный картофель, тушеная капуста, предварительно заквашенная, сосиски и колбасы. Нужно сказать, что это блюдо просто отлично идет под местное белое вино и темное густое страсбургское пиво!

Таким образом, посещение Страсбурга – это праздник не только для любителей старины и искусства, но и для всех гурманов!

Другие статьи по теме

Шампань: не шампанским единым

Шампань – небольшая провинция в северо-восточной части Франции. Это удивительный край маленьких...

Эвиан-ле-Бен

Эвиан-ле-Бен – один из самых восхитительных курортов Франции. Он расположился невысоко в горах,...

Курорт Виши

Курорт Виши расположился в самом центре Франции, среди густых лесов в одном очень красивом и...

Страсбург

Страсбург является одним из самых красивых городов во Франции. Кроме того, Страсбург считается...

Комментарии

Добавить комментарий